Cerveau : des pois chiches dans la tête ! / Carine Peyrières in Science & vie junior, 362 (novembre 2019)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior > 362 (novembre 2019) Titre : Cerveau : des pois chiches dans la tête ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Carine Peyrières, Auteur Année : 2019 Article : p. 11 Descripteurs : cerveau / génie génétique Résumé : Des chercheurs ont réussi à créer des cerveaux miniatures à partir de cellules souches. Nature du document : documentaire [article]

Une croissance à pas de géants / Lionel Cavicchioli in Science & vie junior. Hors série, 128 (Mars 2018)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior. Hors série > 128 (Mars 2018) Titre : Une croissance à pas de géants Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Cavicchioli, Auteur Année : 2018 Article : p. 64-66 Descripteurs : Canada / génie génétique / saumon Résumé : Modifications transgéniques d'un saumon d'élevage au Canada pour accélérer sa croissance : conséquences, risques potentiels, fonctionnement de l'hormone de croissance. Nature du document : documentaire [article]

Notre nourriture : aliments, culture et santé / Laura Buller / Gallimard (2005)

Aucun avis sur cette notice. Titre : Notre nourriture : aliments, culture et santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura Buller, Auteur Editeur : Gallimard, 2005 Collection : Les yeux de la découverte Description : 72 p. ISBN/ISSN : 2-07-057281-1 Descripteurs : alimentation / allergie / équilibre alimentaire / génie génétique / nutrition Résumé : Les règles de l'équilibre alimentaire. Les allergies et toxines. Description des mécanismes de la digestion. Production et conservation des aliments. Les OGM. Nature du document : documentaire

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Nourrir la planète en 2050 : un défi mondial / Ariane Mélazzini-Déjean in Géo Ado, 149 (juillet 2015)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inGéo Ado > 149 (juillet 2015) Titre : Nourrir la planète en 2050 : un défi mondial Type de document : texte imprimé Auteurs : Ariane Mélazzini-Déjean, Auteur Année : 2015 Article : p. 22-31 Descripteurs : agriculture / alimentation / faim / FAO / génie génétique / industrie agroalimentaire / produit culinaire / société de consommation Résumé : Dans 35 ans nous serons 9 milliards d'humains ! Pourrons-nous tous manger à notre faim tout en préservant la planète ? Enquête : qui mange quoi ? Point sur l'agriculture, les OGM. Point sur ce que l'on pourra trouver demain dans nos assiettes, avec un tour de table des idées futuristes. Nature du document : documentaire [article]

On sait réparer les gènes ! / Françoise Dupuy-Maury in Science & vie junior, 352 (Janvier 2019)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior > 352 (Janvier 2019) Titre : On sait réparer les gènes ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Dupuy-Maury, Auteur Année : 2019 Article : p. 38-41 Descripteurs : génie génétique / thérapie génique Résumé : Le point sur la thérapie génique en cinq questions : utilité, débuts difficiles, procédé, espoir de guérison dans le cas de certaines myopathies et de quelques cancers. Nature du document : documentaire [article]

Le point sur les premiers bébés OGM / Françoise Dupuy-Maury in Science & vie junior, 353 (février 2019)

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