L'histoire gourmande des gâteaux / Célie Dugand in Okapi, 1212 (15 décembre 2024)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 1212 (15 décembre 2024) Titre : L'histoire gourmande des gâteaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Célie Dugand, Auteur Année : 2024 Article : p. 13-17 Descripteurs : histoire / pâtisserie Résumé : Dossier consacré à l'histoire de la pâtisserie et plus précisément à celle de six gâteaux emblématiques. Nature du document : documentaire [article]