Un appétit d'ogre / Lesley Newson / Flammarion (1997)

Aucun avis sur cette notice. Titre : Un appétit d'ogre Type de document : texte imprimé Auteurs : Lesley Newson, Auteur ; Erika Harispé, Illustrateur ; Rose-Marie Vassallo, Traducteur Editeur : Flammarion, 1997 Collection : Castor Doc Description : 126 p. ; 18 cm ISBN/ISSN : 2-08-163832-0 Note générale : Index Descripteurs : aliment / alimentation / comportement alimentaire / composition des aliments / nutriment / régime alimentaire Résumé : Connaître ce que l'on mange. Pourquoi faut-il manger ? Les protéines, briques de la croissance. Le sucre dans tous ses états. Les corps gras. Les sels minéraux. Les vitamines. L'eau. Conservation des aliments. Bien se nourir : pas si simple... Nature du document : documentaire

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